When Jesus Wok !!

Les ingrédients
Les ingrédients :
  • 2 filets de poulet
  • une ciboulle
  • quelques champignons de paille
  • quelques épis de maïs nains
  • une gousse d'ail
  • un piment thai
  • une petite botte de basilic frais
  • huile
  • sauce soja

Poulet au basilic

Khai Phad Kaprow (ไก่ผัดใบกะเพรา)
Un bon plat qui pique...
Chaud devant !
Poulet au basilic
Préparation
  • Emincez le poulet et faîtes le mariner dans la sauce soja et le piment haché. Pendant ce temps, émincez les légumes, l'ail et la ciboule ;
  Les épices

  • Faîtes sauter rapidement l'ail et la ciboule dans un fond d'huile ;
Le poulet  

  • Ajoutez le poulet et faîtes sauter jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit. Pendant ce temps, émincez les champignons et le maïs ;
  La fin

  • Ajoutez le reste des ingrédients et touillez bien jusqu'à ce que tout soit cuit.