When Jesus Wok !!
Les ingrédients :
  • 2 filets de poulet
  • un ou deux shiitaké émincés
  • une bonne poignée de pousses de soja
  • un demi poivron rouge
  • une poignée de haricots coco
  • une lichette de purée de piments
  • du bouillon de poulet pour les nouilles
  • une portion de nouilles blanches de blé
  • huile, poivre
  • sauce soja

Poulet aux légumes


Spécial pour les types qui débutent :)
En plus c'est diététique.
Poulet aux légumes
Préparation
  • Emincez le poulet et faîtes-le mariner dans la sauce soja coupée d'eau et le piment. Equeutez les haricots et coupez diagonalement en tronçons. Emincez le poivron en lanières et faîtes tremper les champignons ;
  Le poulet

  • Faîtes sauter le poulet dans un fond d'huile et réservez ;
Les légumes  

  • Faîtes sauter les légumes dans le wok de façon à ce qu'ils soient encore croquants. Faîtes chauffer le bouillon pour les nouilles à côté ;
  Tout en même temps

  • Quand les légumes sont bien chauds, ajoutez le poulet, poivrez et épicez à votre convenance et servez avec les nouilles.

Valid XHTML 1.0 Strict Valid CSS! RSS2