C'est DÉGUELASSE C'est pas dur : j'ai tout mangé sauf le ginko
Emincez le poulet et faîtes le mariner dans la sauce soja et le vin coupés avec de l'eau. Emincez le galanga, les champignons, le maïs, le poivron et l'échalotte. Ouvrez les noix ;
Faîtes sauter le galanga et l'échalotte dans un fond d'huile. Ajoutez le poulet et faîtes sauter quelques minutes ;
Avant la fin de la cuisson, ajoutez les légumes, laissez cuire deux minutes et servez avec de la coriandre.
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