Les ingrédients :

• 150g de boeuf
• 4 haricots serpent
• un quart de poivron vert
• un demi piment vert
• une poigné de pousse de soja
• une grosse gousse d'ail
• trois ciboules
• sauce soja
• poivre, huile

	Emincez les légumes verts et faîtes les sauter au wok à feu doux. Commencez à émincer la viande et réservez les légumes ;
Faîtes sauter l'ail et les ciboulles dans un fond d'huile ;
	Faîtes sauter la viande avec quelques tour de moulin à poivre ;
Ajoutez tous les légumes, chauffez et servez.