[ Les niouzes en direct : ]

Sam 12 Avr 2008 : La thaïlande et ses piments...
Tout d'abord, le Nuea Phat Bai Kaphrao, une super recette, mais c'est très... thaï... Ensuite, et malgré le boycott, des crevettes impériales de Pékin, et pour finir, les wakame-udon.

Dim 06 Avr 2008 : Oubli
J'ai juste rajouté les Tsukimi-udon et le Nua pad prik, oubliés hier...

Sam 05 Avr 2008 : Grosse semaine
Donc pas beaucoup de temps pour woker, on va quand même noter le très chaud poulet du général Tso et l'excellente recette de Khanh : Gà sốt ngũ vị. Plus une nouvelle rubrique : les préparations faîtes main...

Sam 22 Mar 2008 : Petite semaine
Les udon du moine, encore des udon, mais en plus sympa. Et aussi la mise à jour des derniers instants à Saïgon...

Dim 15 Mar 2008 : MAJ
Pas grand chose cette semaine, sinon une mise à jour des pages ingrédients.

Dim 09 Mar 2008 : Enfin
Enfin les photos du Viêt Nam en septembre : c'est pas encore fini, mais on s'en approche...
Accessoirement, une nouvelle recette étrange : le poulet au tofu fermenté, et un début sur les udon.
Et enfin, gueu-bave au Kanazawa à Guyancourt, avec la plus jolie japonaise de région parisienne. Hmm... et une cuisine pas mauvaise aussi...

Sam 23 Fev 2008 : Le retour
Pas de courses dans le 13eme pendant le Têt, donc pas beaucoup de nouveautés, mais quand même la soupe de Bangkok et le boeuf du Hunan.
Et aussi un resto vietnamien (avec de vrais vietnamiens) aux Olympiades à côté de chez Tang : Ngọc Phương. Un phở pas mauvais du tout.

Sam 26 Jan 2008 : Semaine champis !
Arrivage de champignons frais : le Moo Goo Gai Pan et son cousin le boeuf aux trois champignons...

Sam 19 Jan 2008 : Critique... le monde est ... critique
Trois nouveaux restos dans la liste :

• Le Wen Zhou à Elancourt : c'est un vietnamien assez gras et pas terrible
• Le lotus d'or : un thai plutôt pas mal à Chaville
• Délices du forum à Coignères : un japonais à volonté, bonne réputation le midi, assez moche le soir

Et surtout trois nouvelles recettes... Tout d'abord une chinoiserie au poulet : le poulet sauté au bok choy, mon premier plat indonésien : le Bakmi goreng, et une recette que j'avais pas trouvée convaincante il y a quelques mois, et qui est finalement pas si mal : les crevettes à la menthe.

Sam 12 Jan 2008 : Deux nouvelles recettes
Un bon curry cambodgien : Num pachok kari sach moan et le tigre qui pleure, vraiment trop bon !!! .

Sam 05 Jan 2008 : Plein de trucs
A commencer par une modification en profondeur du site. Tellement profond qu'on voit pas trop la différence.
Sinon, quelques recettes : le très bouratif Pad kee mao, le facile Paset char sach ko, les nouilles thai au sésame et enfin, le super top trop bon Trey chien plei spu !.

Dim 16 Dec 2007 : Semaine Khmer Krom (volume 3)
Encore du boeuf : Sach ko kho matek ping-pok et Sach ko ang tirk umpil.

Sam 15 Dec 2007 : Première critique (négative)
J'ai testé le New Shanghai à Chaville : c'est infect, à éviter à tout prix...

Sam 8 Dec 2007 : Semaine Khmer Krom (v2)
Toujours les mêmes sources : http://www.khmerkromrecipes.com/ pour le Salor machu plei spu sach ko, le Sach ko la-ngo ang et le Sach chrouk tohu char kreung.

Sam 30 Nov 2007 : Mise au point
J'ai tout développé sous nunux, donc aucune idée de comment ce site peut rendre sous IE. Sauvez un PC (et faîtes moi gagner un peu de sioux): installez Firefox...

Sinon, j'ai ajouté des recettes cambodgiennes... Ça change : Pakon char poat koun et Sngor chuok trey.

Ven 29 Nov 2007 : Nouvelles versions
Suite à l'arrivée de denrées fraiches, nouvelle version du Poulet au basilic et du Gà xào xả ớt.

Sam 24 Nov 2007 : Le wokmaster is back
Dans une cuisine encore plus pourrie qu'avant, mais avec un plus gros budget... Résultat de la semaine : Poisson aux cinq épices, Poulet au poivre vert frais et Boeuf sauce piquante.