When Jesus Wok ~ Tsukimi-udon

When Jesus Wok !!

Les ingrédients :

月見うどん :
De "tsuki" : la lune et "mi" : voir.
Un peu plus nourissant que les autres...


	Coupez l'échalotte et la ciboule et préparez le bouillon ;

Faîtes chauffer le bouillon et jetez l'échalotte. Laissez bouilloner pendant cinq minutes ;

	Ajoutez doucement le blanc d'oeuf, puis servez en ajoutant les nouilles, la ciboule, le wakamé, le gari, et enfin le jaune d'oeuf.