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Oyakodon
(
親子丼
)
Litérallement : "Le bol de riz du parent et de l'enfant".
Émincez le poulet, les échalottes et les ciboulles et battez les oeufs rapidement ;
Faîtes sauter les échalottes quelques instants et ajoutez le poulet. Faîtes le cuire à moitié ;
Ajoutez les oeufs et les ciboullez. Servez sur un bol de riz.
Les ingrédients :
du riz
deux échalottes
deux ciboulles
sauce soja
deux filets de
poulet
six
oeuf
En français dans le texte :
cas
= cuillère à soupe
cac
= cuillère à café