Bakmi goreng

• Hachez l'ail et le blanc d'une grosse ciboule ensemble. Émincez le poulet et couvrez le avec les crevettes de maïzéna et de poivre. Coupez le bok choy en morceaux (verts) ;

• Faîtes cuire l'oeuf en omelette, coupez en morceaux et réservez ;

• Pendant que vous faîtes cuire les nouilles, faîtes sauter le poulet et les crevettes dans un wok bien chaud ;

• Ajoutez le bok choy et faîtes sauter une petite minute ;

• Ajoutez les nouilles et un mélange de sambal et de sauce soja dans le wok, touillez bien. Ajoutez l'omelette et le vert d'une ciboulle. Touillez encore et servez.