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Thé au ginseng et aux graines de lotus
(
鮮洋參蓮子茶
)
N'hésitez pas à mettre beaucoup des ingrédients pour plus de goùt.
Faîtes ramolir les graines de lotus dans de l'eau (ça peut prendre du temps) et émincez le ginseng ;
Mettez le tout à boullir dans un petit litre d'eau et laissez une bonne heure. Servez avec du sucre.
Les ingrédients :
une grosse racine de
ginseng
une petite poignée de
graines de lotus
une petite poignée de
dattes rouges
En français dans le texte :
cas
= cuillère à soupe
cac
= cuillère à café