Tofu aux crevettes et aux oignons verts

• Décortiquez les crevettes, coupez le tofu en morceau, coupez grossièrement le blanc et le vert des ciboulles (séparément) ;

• Faîtes sauter le tofu dans un fond d'huile et réservez ;

• Faîtes sauter les crevettes avec le blanc des ciboulles ;

• Ajoutez le tofu et le vert des ciboulles, une cas de sauce aux haricots, une cac de purée de piments, une cas de sauce soja. Ajustez le goût, touillez et servez.