When Jesus Wok ~ Crevettes impériales

When Jesus Wok !!

Les ingrédients (pour 2) :

乾燒蝦
Moitié Sichuan, moitié Pékin : ça pique, mais pas trop ;)


	Emincez l'ail, la ciboule et le gingembre ensemble ;

Faîtes sauter le tout. Après quelques secondes, ajoutez le sucre, deux cas de vinaigre et deux cas de Shao Xing ;

	Ajoutez la tomate, laissez bouillonner et ajoutez les crevettes. Servez avec du riz blanc et décorez avec le vert des ciboules.