Ça chauffe pas mal aussi, mais c'est plutôt bon...
Avec un économe, émincez le poivron. Coupez le boeuf comme d'habitude, émincez l'ail et coupez l'oignon en rondelles. Epépinez et hachez le piment ;
Faîtes sauter rapidement les oignons et l'ail dans un fond d'huile ;
Ajoutez le boeuf et touillez bien ;
Après une petite minute, ajoutez la tomate, le poivron, le piment, le sucre, une bonne dose de poivre et de paprika et une ou deux cas de sauce soja. Laissez cuire et servez avec du riz.
